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20201027日 (火)

イタリア料理教室 IL Fiore (東京都小平市)

オンラインレッスン

乾燥パスタと前菜の2品 6ヶ月コース 

 イタリアの乾燥パスタを使った家庭料理とかんたんに出来る前菜を作りませんか?ローマの名物料理、カルボナーラやブカティーニを作ります。冷製パスタやペスカトーレもおいしくできるコツをお伝え致します。

6ヶ月コースに空きがある場合は単発レッスンでご参加頂けます。

 尚、レッスンで使う6種のパスタは全てスパゲッティで代用して頂けます。しかし、もっとイタリアのパスタを楽しみたい方にはレッスンで使うパスタ6種セットをお届け致します。

こんな方におススメです!

イタリア菓子が食べたい
手打ちパスタを作って見たい
イタリアの家庭料理をお家で作ってみたい
ご家族とイタリア家庭料理を食べてみたい
家族の誕生日パーティーメニューを作りたい
Zoom飲みメニューのレパートリーを増やしたい
マンツーマンでゆっくり習いたい

  • レッスン内容:イタリア料理
  • 定員:11名

手作り工房いなみ(兵庫県加東市)

生パスタ作りをメインとし、パスタに合うソース、スープ、サラダを作ります。

  • レッスン内容:イタリア料理
  • 定員:3名

イタリア料理教室 CiaoBambina(千葉県船橋市夏見)

秋の食材を使って、ご家庭でも簡単に作れて驚きがいっぱいのイタリア料理をご紹介いたします。
イタリア料理の食材の説明や料理の生まれた背景からご説明し、雰囲気からイタリア料理を味わっていただきます。
堅苦しいことはありません。一緒に楽しく作ることを目的としたレッスンです。

  • レッスン内容:イタリア料理
  • 定員:4名
20201028日 (水)

スタジオルーチェ(神奈川県横浜市港北区)

(このレッスンは入会金無し、レッスン料一律5,000円のお得なシンプルコースです)

セミドライトマトや自家製ピクルスなど、自分で作れちゃうの!?と思う一品を作りましょう。
思ったより簡単ですごく美味しい、嬉しい仕上がりです。

●白いお野菜のピクルス
かぶや大根など、秋から冬にかけて美味しくなる白いお野菜を使ってピクルスを作ります。
長いもとうずらの卵を入れるのがポイント!長いもはサクサク、うずら卵はコクのある食感が最高に美味しい仕上がりです。
ピクルス液は自分好みのお味に調整出来るので、好きなお味が自由自在です。

●自家製セミドライトマト
オーブンで作れるセミドライトマト。
トマトの美味しさがギュッと詰まって甘酸っぱくて・・・おつまみやおやつにピッタリ!
オイル漬けにすれば長期保存可能です。

●ドライトマトとハムのスコーン
お菓子のイメージが強いスコーンですが、お食事用のお味に仕上げてみました。
自家製のセミドライトマトとハムを使います。
そのままでも、バターを付けても、美味しく召し上がれますよ。

●カボチャのコロッケ
旬のカボチャを使ったホクホクコロッケ。
衣がはがれたり、破裂しちゃったりと失敗の多いコロッケ。
失敗しないコツやポイントをお伝え致します。
お肉をちょっと多めに入れて、ボリュームのある仕上がりにしましょう。

お料理初心者の方でも大丈夫。
「そうやればよかったんだ!」と目からうろこの簡単テクニック満載のレッスンです。

試食も含めて2時間30分のコンパクトレッスン。
美味しいランチを食べに行く気分で、お気軽にお越しくださいね。

  • レッスン内容:イタリア料理
  • 定員:6名

イタリア料理教室 Studio Cara Mamma(東京都世田谷区)

バルサミコ酢をテーマに簡単でおもてなしにも使えるメニューをコース仕立てでレッスン致します。

【セット内容】
◇Zoomオンラインレッスン
◇レシピ(データ渡し)

  • レッスン内容:イタリア料理
  • 定員:8名

イタリア料理教室とパン教室☆Piccolo Mondo(大阪府守口市)

シリーズ化している『○○尽くし』のオンラインレッスンです。
今回は、前菜~ドルチェまで『ぶどう尽くし』メニューです🍇

マスカットとナッツの組み合わせの泡にも合う!
おつまみ風の見た目も可愛い一品です♪
もう一品は、マスカットのリゾット!
甘味と塩味が楽しいお米料理です♪


お料理(B)やドルチェ(C)と組み合わせて受けて頂きますと割引がございますので、
セットでいかがでしょう?
+B:ポークソテー ぶどうのソースとともに(100円引き)
+C:ぶどうのミニタルト(100円引き)
A+B+C:300円引き
※同日でなくても組み合わせは可能です。

  • レッスン内容:イタリア料理
  • 定員:6名

イタリア料理教室とパン教室☆Piccolo Mondo(大阪府守口市)

シリーズ化している『○○尽くし』のオンラインレッスンです。
今回は、前菜~ドルチェまで『ぶどう尽くし』メニューです🍇

セコンドピアット(メイン料理)もぶどうを使った一品です。
こちらは過去メニューより・・・
毎年何度も作ってくださる生徒さんもいらっしゃる大好評だったお料理です♪

お料理(A)やドルチェ(C)と組み合わせて受けて頂きますと割引がございますので、
セットでいかがでしょう?
+A:ナッツの衣のマスカット&マスカットのリゾット(100円引き)
+C:ぶどうのミニタルト(100円引き)
A+B+C:300円引き
※同日でなくても組み合わせは可能です。

フォロワー 1人
  • レッスン内容:イタリア料理
  • 定員:6名
20201029日 (木)

スタジオルーチェ(神奈川県横浜市港北区)

(このレッスンは入会金無し、レッスン料一律5,000円のお得なシンプルコースです)

セミドライトマトや自家製ピクルスなど、自分で作れちゃうの!?と思う一品を作りましょう。
思ったより簡単ですごく美味しい、嬉しい仕上がりです。

●白いお野菜のピクルス
かぶや大根など、秋から冬にかけて美味しくなる白いお野菜を使ってピクルスを作ります。
長いもとうずらの卵を入れるのがポイント!長いもはサクサク、うずら卵はコクのある食感が最高に美味しい仕上がりです。
ピクルス液は自分好みのお味に調整出来るので、好きなお味が自由自在です。

●自家製セミドライトマト
オーブンで作れるセミドライトマト。
トマトの美味しさがギュッと詰まって甘酸っぱくて・・・おつまみやおやつにピッタリ!
オイル漬けにすれば長期保存可能です。

●ドライトマトとハムのスコーン
お菓子のイメージが強いスコーンですが、お食事用のお味に仕上げてみました。
自家製のセミドライトマトとハムを使います。
そのままでも、バターを付けても、美味しく召し上がれますよ。

●カボチャのコロッケ
旬のカボチャを使ったホクホクコロッケ。
衣がはがれたり、破裂しちゃったりと失敗の多いコロッケ。
失敗しないコツやポイントをお伝え致します。
お肉をちょっと多めに入れて、ボリュームのある仕上がりにしましょう。

お料理初心者の方でも大丈夫。
「そうやればよかったんだ!」と目からうろこの簡単テクニック満載のレッスンです。

試食も含めて2時間30分のコンパクトレッスン。
美味しいランチを食べに行く気分で、お気軽にお越しくださいね。

  • レッスン内容:イタリア料理
  • 定員:6名

イタリア料理教室 IL Fiore (東京都小平市)

オンライン

ノスタルジックな手打ちパスタ1品 6ヶ月コース

 Zoomのオンラインレッスンでご一緒に楽しくイタリアの手打ちパスタを作りませんか?

 手打ちパスタを本で見てもどうも上手に出来ない。生地の感じがわからない。

 レストランで食べる手打ちパスタをお家でも食べたい方は是非、オンラインに遊びにいらして下さい。

 オンラインレッスンはご一緒に作って食べるレッスンです。作らないで見学だけでもOKです!



 ご試食はご家族とお召し上がり頂けます。また、講師とご一緒に召し上がって頂いても結構です。



  こんな時だからこそちょっと手間暇かけたイタリアの手打ちパスタを作りませんか?

  一品をじっくりと作るイタリアの手打ちパスタをお伝え致します。

  手打ちパスタ6ヶ月コースに空きがある場合単発でのご参加も可能です。

  イタリアでは手打ちパスタにはTIPO00という粉を使います。イタリアの粉を使ってみたい方はご連絡下さい。お送り致します。



 オンラインレッスンの説明はこちらから

https://ilfiore-yuko.com/4088.html

こんな方におススメです!

イタリア菓子が食べたい
手打ちパスタを作って見たい
イタリアの家庭料理をお家で作ってみたい
ご家族とイタリア家庭料理を食べてみたい
家族の誕生日パーティーメニューを作りたい
Zoom飲みメニューのレパートリーを増やしたい
マンツーマンでゆっくり習いたい

※空きがある場合は単発でご参加頂く事も出来ます。
 単発レッスンの場合は1回1,500円+税になります。

  • レッスン内容:イタリア料理
  • 定員:11名

イタリア、フランス料理の教室 LA CUCINA VERDE(神奈川県横浜市都筑区)

イタリア料理の基本は郷土料理。
南北に細長い地形がもたらす変化に富んだ気候と地域性で、
いろんな地方でさまざまな料理が生まれました。
イタリア各地のマンマが作る、
心温まる家庭料理を作ってみませんか?

  • レッスン内容:イタリア料理
  • 定員:3名

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