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2024🎄クリスマスケーキ🎄 【ストロベリー生レアチーズXmasケーキ】
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2024🎄Xmasケーキ
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【ストロベリー生レアチーズXmasケーキ】
今年のクリスマスケーキはフランス産の ストロベリー生ピューレを贅沢に使用した デコレーションケーキを作ります♪
ストロベリー生ピューレからレアチーズケーキを作り上げ、それをスポンジ生地の間に挟み仕上げに純生クリームでデコレーションします♡
更にこだわったのはスポンジ生地です! 材料と作り方を改良し、今までにない驚きのしっとり感とふんわり感!! スポンジだけで食べても絶品です!
カットすれば美しいピンク色のストロベリーレアチーズケーキとスポンジの層がグラデーションで登場♪
幸せを感じるクリスマスケーキをぜひ作りにいらして下さい♡
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🎂8人〜10人前の大満足サイズです!
分担作業ではなく、全てお一人様で作って頂くレッスンになります♡
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オンライン おうち【動画】コースレッスン☆ケーキ屋25年、イルプルー師範のパティシエールからスキマ時間に学べる、お菓子レッスン10回コース、プレゼントも届くお楽しみ付き、いつからでもスタート出来ます
極上のレシピで❤️
☆ご自身の好きなお日にち、時間にレッスン出来ます
☆何度も閲覧出来ます
☆講師に質問も出来ます
*難易度5段階表示
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YouTube動画コースレッスン
コロナ禍にも企画していました、【動画コースレッスン】
再開します‼️
動画のお菓子も50件近くなり、今現在も動画作りを依頼され、作成しています
コロナを経て、オンラインや動画で、お菓子作りをされる方も増えて来ましたね!
動画の作成依頼も多いので、この様なコースを開催します‼️
⭕️「動画レッスンコース」
・2年以内に10回受講
・お誕生月に、講師からのプレゼント付き
・29800円(税込)
*ご興味有る方は「興味あります!」のご連絡をお待ちしております♪
https://ws.formzu.net/dist/S70407951/
⭕️「動画体験レッスン」10回続くか分からないわ…という方は
・1年以内に3回受講
・10000円(税込)
も有ります
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「動画コース」について
月に2つのお菓子をご提案させて頂き、2年間の間に10コマ選んで頂きます
その間の2回のお誕生月には、講師からのバースデープレゼントも届く、何だか楽しいオマケ付き♪
ギャレットブルトンヌ、りんごとくるみのパウンドケーキ、生クリームのロールケーキ、スコーン、生ガトーショコラ、エコセや
「オレンジページの学校(サブスク型オンラインスクール)」に掲載中の、塩キャラメルマドレーヌ、毎日食べたいパウンドケーキ、など
難易度を5段階にし、初級〜中級をメインに、お菓子動画をお知らせする予定です
❗️10回の内、リクエストの受け付けも検討中!
❗️これからも動画の種類は増えます!
もちろん、各レッスンの質問も可能!いつでもお菓子作りのアドバイスを受けられます♪
❗️ご家庭で作ってみて失敗された際には、講師と共に、原因を追求して行きましょう!
それでも上手く出来ない方には、zoomレッスンも検討して行きます
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ご購入下さった生徒さんから
「何度も見れるし、先生に質問も出来るから、自分にとても合っています!」
→→→年配の生徒さんからのご意見です
「パエリアの動画は簡単で短く、見るのが楽でした
お菓子作りに欠かせないスポンジ。
その中でも卵白と卵黄を別々に泡立てる「別立て法」で作るスポンジにスポットを当てます。
「共立て法」との使い分け等モヤッと抱えた疑問を解決していただけたら嬉しいです。
クリスマス特別レッスン フルーツたっぷりクリスマスシュトーレン&サマーシュトーレン
本場ウィーンの伝統的なレシピで作る、「フルーツたっぷりクリスマスシュトーレン」と、
トロピカル系のフルーツなどを混ぜ込んで爽やかに仕上げた、オリジナルレシピの「サマーシュトーレン」を、作ります。
お一人ずつミニシュトーレン
(「フルーツたっぷりクリスマスシュトーレン」)を作り、お持ち帰りいただきます。
★お菓子作りが好きな方、これから作ってみたいと思っている方
★シュトーレンを手作りしてみたい方。
★シュトーレンの作り方を知りたい方
★美味しいものを食べるのが好きな方
初心者さん 大歓迎です!!
●1回ごとにご参加いただく単発レッスンです。
東京JR赤羽駅前プライベートマンツーマンレッスン★フランス菓子教室「ガレット・デ・ロワ・ショコラ・マロングラッセ、サクリスタン・ショコラ、フェーヴと紙製の王冠付き」単発レッスンOK
東京JR赤羽駅前のプライベートお菓子レッスン★クリスマス★フランス伝統菓子★ブッシュ・ド・ノエル・トラディショネル★単発レッスンOK、親子2名様レッスンorお友達2名様レッスンorカップルレッスンOK
東京JR赤羽駅前すぐのプライベートお菓子レッスン★クリスマス講座★チョコとカラメルとジャンドゥージャのブッシュ・ド・ノエル★単発レッスンOK、親子2名様レッスンOK、カップルレッスンOK
東京JR赤羽駅前のお菓子教室プライベートレッスン★クリスマス★ヘクセンハウス★単発レッスンOK、親子2名様レッスンOK
123「編み込みアップルパイ」アップル&パイコース12月レッスン♪
講師説明→実習→試食:18㎝1台作成、お持ち帰り
トップ編み込み式アップルパイを作ります。
フィユタージュ(折り込みパイ)を作り、リンゴ煮をパイに包み、焼成、アプリコタージュで仕上げます。
2024🎄クリスマスケーキ🎄 【ストロベリー生レアチーズXmasケーキ】
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2024🎄Xmasケーキ
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【ストロベリー生レアチーズXmasケーキ】
今年のクリスマスケーキはフランス産の ストロベリー生ピューレを贅沢に使用した デコレーションケーキを作ります♪
ストロベリー生ピューレからレアチーズケーキを作り上げ、それをスポンジ生地の間に挟み仕上げに純生クリームでデコレーションします♡
更にこだわったのはスポンジ生地です! 材料と作り方を改良し、今までにない驚きのしっとり感とふんわり感!! スポンジだけで食べても絶品です!
カットすれば美しいピンク色のストロベリーレアチーズケーキとスポンジの層がグラデーションで登場♪
幸せを感じるクリスマスケーキをぜひ作りにいらして下さい♡
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🎂8人〜10人前の大満足サイズです!
分担作業ではなく、全てお一人様で作って頂くレッスンになります♡
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季節を感じる洋菓子ベーシックレッスン
タルト生地やシュー生地、カスタードクリームなどフランス菓子の基礎を学び、定期的に参加されると確実に技術がレベルアップするレッスンです
講師のデモストレーションと説明後、実践形式で1人1台ご自身でお作り頂きお持ち帰りいただきます。一人での実習がメインですが、お菓子によってグループでの実習もございます。ご自身が作ったお菓子がお持ち帰り、講師のお菓子を最後にご試食いただきます
初心者から自宅でお菓子を作ることが好きな方までを対象とし、
お菓子の歴史や名前の由来を交え、試食も含め3-4時間のレッスンを進めていきます(メニューによって終了時間が伸びる可能性があります)
オンライン 体験(割引)レッスン☆おうちで【動画】お菓子作り講座☆お試し3回コース
8月のレッスンは「バナナチョコマーブルケーキ」
難易度★☆☆☆☆
1年間で3講座、お好きなお菓子を選んで頂き
受講できるシステムです
月に寄って色々なお菓子が紹介されるので
お好きな時にお選び下さい♪
お菓子作りの色々な質問もどうぞ‼️
ご興味ございましたら、ご連絡下さい!
極上のレシピで❤️
☆ご自身の好きなお日にち、時間にレッスン出来ます
☆何度も閲覧出来ます
☆講師に質問も出来ます
☆ご希望のレシピを選べます
*難易度5段階表示
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YouTube動画コースレッスン
コロナ禍にも企画していました、【動画コースレッスン】
再開します‼️
コロナを経て、オンラインや動画で、お菓子作りをされる方も増えて来ましたね!
動画の作成依頼も多いので、この様なコースを開催します‼️
⭕️ご興味有る方は「興味あります!」のご連絡をお待ちしております♪
メッセージ又はフォームで
https://ws.formzu.net/dist/S70407951/
⭕️「動画体験レッスン」3回コース
・1年以内に3回、好きなお菓子を選択受講
・10000円(税込)
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ギャレットブルトンヌ、りんごとくるみのパウンドケーキ、生クリームのロールケーキ、スコーン、生ガトーショコラ、エコセや
「オレンジページの学校(サブスク型オンラインスクール)」に掲載中の、塩キャラメルマドレーヌ、毎日食べたいパウンドケーキ、など
初級〜中級をメインに、お菓子動画をお知らせします
❗️これからも動画の種類は増えます!
❗️各レッスンの質問も可能!いつでもお菓子作りのアドバイスを受けられます♪
❗️ご家庭で作ってみて失敗された際には、講師と共に、原因を追求して行きましょう!
それでも上手く出来ない方には、zoomレッスンも検討して行きます
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ご購入下さった生徒さんから
「何度も見れるし、先生に質問も出来るから、自分にとても合っています!」
→→→年配の生徒さんからのご意見です
「パエリアの動画は簡単で短く、見るのが楽でした
2024年11月21日 【クスパ 運営会社変更のお知らせ】
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