湘南エリア(鎌倉、藤沢、茅ヶ崎など)のレッスン検索結果[3月翌日以降](1ページ目)

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湘南エリア(鎌倉、藤沢、茅ヶ崎など)のレッスン検索結果(全6件)[3月翌日以降]


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2024 330日 (土)

お料理教室Recette -ルセット-(神奈川県茅ヶ崎市)

旬の食材を使って、簡単で華やかな和食をご紹介致します。
季節の季節の折箱を使ってまるでデパ地下で買ってきたかのような
素敵なお弁当に仕上げませんか??
(写真はイメージです)
ぜひ!!ご参加お待ちしております!

フォロワー 2人
  • レッスン内容:家庭料理
  • 定員:6名
自宅パン教室 Evignac(エヴィニャック)(神奈川県藤沢市)
[この教室で 3月30日(土)に2件のレッスンがあります。]

2024 331日 (日)

藤沢の台所(神奈川県藤沢市)

講師が捌き仕込みをした〆サバからのスタート。各自で骨やカマを取り除き、皮を引き、棒寿司をそれぞれ仕上げていただきます。
一本は約10貫、2人分ですので食べきれない分はお持ち帰りください。
※追加分は1本1500円、5日前までにお知らせください。
※一尾捌いてご自分で〆サバを作るレッスンは他にございます。

【長芋と海老の巾着煮】モチモチとろりの長芋の中に、プリプリの海老とヒジキが入っています。湯葉で作る海老しんじょからヒントを得た一品です。

【菜の花のナムル】春の風物詩、菜の花をナムルにしました。ほろ苦くサッパリしていて、魚料理との相性バツグン!

【焼きカブと柚子味噌】焼き色をつけて自然の甘みが増したカブに柚子味噌を付けていただきます。柚子味噌は白身魚の刺身や海藻に付けても美味しいです。

他、サービスで日替わりお吸い物が付きます。

※3月のみ5000円

今回の実習は私と生徒様で足並みを揃えて棒寿司を完成させますので、大幅な遅刻は当日キャンセルとさせていただきます。

フォロワー 1人
  • レッスン内容:家庭料理
  • 定員:4名

暮らしを愉しむ 家庭料理教室BOO's HOUSE(神奈川県茅ヶ崎市)

フレッシュ湘南ゴールドと相性の良い甘さ控えめの爽やかなマフィンです。
果肉を乗せ、綺麗に焼き上げる手法を学びましょう。
様々な柑橘や果物でも応用可能です。

  • レッスン内容:洋菓子・ケーキ
  • 定員:5名

Salon de 食&花(神奈川県鎌倉市)

ささ身のカルパッチョ、ヘルシー美味な一品。牛カツ食べてみたいですよね。桜のスフレ、トマトのフォルシー
4品サクッと美味しく仕上げます。春のテーブルでお迎えいたします。

  • レッスン内容:おもてなし料理
  • 定員:4名
自宅パン教室 Evignac(エヴィニャック)(神奈川県藤沢市)
[この教室で 3月31日(日)に2件のレッスンがあります。]

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小沼明美先生

AMI cooking station

女子栄養大学卒業後、管理栄養士免許、フードコーディネーター資格取得。料亭なだ万に入社後、商品企…


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