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#夏野菜のレシピ検索結果
季節のアメリカンチェリーとプチトマトで彩りの良いサラダを！ 色合わせをしてお皿に絵を描くようにお盛り付けをすれば食卓が華やぎます。
- 分量
- ４人分
- 調理時間
- ２０分
- 材料
- アメリカンチェリー、プチトマト、クレソン、ベビーリーフ、生ベーコン（あれば拍子切りのもの）、バルサミコ酢またはラズベリーのピュレ、オリーブ油、塩、こしょう
夏野菜を代表するシンプルでゴーヤの苦味がシャキシャキの食感で旨味に変わる炒め物です。 炒め物の基本の練習にぴったり！みずみずしいゴーヤとふんわりたまごのテクニックが習得できますよ。 レシピ…
- 分量
- ４人分
- 調理時間
- 15分
- 材料
- ゴーヤ、たまご、かつお節、ナンプラー、塩、水、オリーブオイル
それぞれの具を別々に炒めて入れること。やってみると意外と簡単なチャプチェです。常備菜にも向いています。季節によって、旬の野菜を入れて楽しめる韓国料理の定番総菜です♪
- 分量
- ３～４人分
- 調理時間
- ３０分
- 材料
- 豚肉（切り落とし）、（A）にんにく（すりおろし）、（A）しょうが（すりおろし）、（A）白ネギ（みじん切）、（A）オイスターソース、（A）しょうゆ、（A）酒、春雨、にん…
旬の茄子と豚バラの炒めに、新ショウガの「桃色ガリ」を添えます。ガリの食感、酸味、辛みで新しい味に☆手早く出来て、お酒にご飯に優秀なお供です♪ 【桃色ガリ】のレシピはhttps://cook…
- 分量
- 3人分
- 調理時間
- 15分（桃色ガリを作る時間除く）
- 材料
- 茄子、豚バラ薄切り、塩、コショウ、桃色ガリ（又は新ショウガのガリ市販品）、油、細葱
焼いたバゲットにニンニクの風味をつけ、バジルとオリーブオイルでマリネしたトマトを乗せる、真夏やBBQにもピッタリのおつまみ・軽食・前菜です。
- 分量
- 4人分
- 調理時間
- 10分
- 材料
- トマト、バジル（生）、にんにく、バゲット、A：オリーブ油、A：塩、A：コショウ
旬の魚介類と、季節の野菜を組み合わせた『アクアパッツァ』食材の旨味をひきだしたレシピです。
- 分量
- ３～４人分
- 調理時間
- ４０分
- 材料
- 魚介類（白身魚、エビ、イカ…）、あさり、玉ねぎ、きのこ類、ズッキーニ、トマト（またはミニトマト８個）、パプリカ、にんにく、オリーブ油、白ワイン、砂糖、塩、こしょう、（…
ナンプラーやニョクマム、冷蔵庫に眠ってませんか？ 炒め物に使えば、いつもと違う野菜炒め❗️ 食べてみるとナンプラーの匂いが苦手な方でも、案外食べられると好評ですよ😊
- 分量
- 4人分
- 調理時間
- 15分
- 材料
- ナス、豚バラスライス、ズッキーニ、セロリ、エリンギ、トマト、ナンプラー、砂糖、塩コショウ
新ショウガで作る自家製の「桃色ガリ」と「ジンジャー＆ヴィネガーシロップ」をいなりの具材に活用しましょう♪「桃色ガリ」「ジンジャー＆ヴィネガーシロップ」の作り方はhttps://cookin…
- 分量
- いなり10個分
- 調理時間
- 10分
- 材料
- キュウリ、塩、桃色ガリ、白ごはん（冷凍もOK)、ジンジャー＆ヴィネガーシロップ、いりごま、いなりの皮（市販品）
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