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海老・いか・たこ・かにのレシピ検索結果
魚の出汁を使用して魚介のうま味が凝縮したパエリアです。魚の出汁の取り方は別に掲載していますのでご参照ください。
- 分量
- ４人分
- 調理時間
- １時間
- 材料
- ジャスミンライス、魚のあら出汁、白ワイン、あさり（砂抜きしておく）、有頭エビ、あればムール貝、バター、蒸しタコ（輪切り）、プチトマト（荒いみじん切り）、赤・黄パプリカ…
アレンジが自在なキムチ和えのご紹介です。ストックしておいた基本のピクルス液から中華ドレッシングを作り、豆板醤を混ぜてキムチ和えの素を作ります。具材を混ぜるだけです。
- 分量
- 作りやすい分量（２，３人分）
- 調理時間
- ２０分
- 材料
- きゅうり、タコ、キムチ和えの素、粉山椒、ゴマ
ストックしておいた基本のピクルス液（作り方別記）から中華ドレッシング（別記）を作り、豆板醤を混ぜてキムチ和えの素を作ります。ピクルス液と中華ドレッシングは作り置きしておくと便利です。写真は…
- 分量
- 作りやすい分量（２，３人分）
- 調理時間
- 2分
- 材料
- 中華ドレッシング（作り方別記）、豆板醤、お好みでゴマ、粉山椒
多様な料理に応用できるピクルス液を使って魚介に合う酢味噌和えのたれを作ります。ピクルス液と西京みそを１：１で混ぜるだけでたれが完成します。ピクルス液を作ってストックしておくと料理の度に酢、…
- 分量
- 作りやすい分量（２人分）
- 調理時間
- 2分～
- 材料
- 基本のピクルス液（作り方参照）、西京味噌、蒸しタコ（ぶつ切り）、きゅうり（輪切り）、わかめ
レンチン仕上げの「鱈チリ」です♪ 毎日のご飯のレシピは簡単なのが良いですね😄 是非レパートリーに加えて下さ〜い♪
- 分量
- 3人〜４人分
- 調理時間
- ２０分
- 材料
- 鱈（生・塩どちらでもOK）、●酒、●塩、片栗粉 、長ネギ、お好みのキノコ、＜調味料＞、 ゴマ油、 チリソース、 ケチャップ、 おろし生姜、 塩、 胡椒、 熱湯、レタス…
一口サイズの食べやすいおつまみです つけるたれを変えてエスニック、和風など楽しめます
- 分量
- 4人分
- 調理時間
- 25分
- 材料
- いか（皮をむいてぶつ切り）、はんぺん、卵、塩、酒、片栗粉、油、スイートチリソース
フライパン一つ！炒めて作る手軽なマヨチリです♬ 季節の青菜と一緒に炒めましょう〜✨
- 分量
- 3人〜４人分
- 調理時間
- ２０分
- 材料
- 海老、●塩、●片栗粉、菜の花、スナップエンドウ（８莢程）、ニンニク、ゴマ油、酒、＜調味料＞、 マヨネーズ、 チリソース、 塩、 胡椒
おかずにもなる餅料理です 揚げたて熱々でも、冷めても美味しい！
- 分量
- 4人分
- 調理時間
- 20分
- 材料
- むきえび（たたく）、えびの下味（塩・酒・片栗粉）、干しえび、スライス餅（市販品）、焼き海苔（4等分）、揚げ油、カレー塩
さっぱり・ほっこり・ささっと作れるスープです☺️ 冬瓜料理レパートリーを増やしましょう♪
- 分量
- ３人〜４人分
- 調理時間
- ２０分
- 材料
- 冬瓜、生姜、小海老、サラダ油、＜スープ＞、 水、 鶏がらスープの素、 酒、 塩、 胡椒、小ネギ（お好みで）
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