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大根のレシピ検索結果
おうちにある乾物や缶詰で作れる常備菜です
- 分量
- 4人分
- 調理時間
- 10分
- 材料
- 切干大根、ツナ缶（汁ごと）、金時豆の水煮、しめじ、にんにく（粗みじん）、オリーブ油、塩、黒こしょう、切干大根の戻し汁
醤油麹を使って大根の漬物を簡単に作りました。 漬け込み時間も短く、夜ご飯に間に合いますよ。
- 分量
- 大根1/3
- 調理時間
- 10分(漬け込み時間除く)
- 材料
- 大根、醤油麹、酢、砂糖、ごま油、にんにく
ご飯のおかずにピッタリです＾＾困ったらこれ！！！
- 分量
- ２人分
- 調理時間
- ２０分
- 材料
- 大根、厚揚げ、インゲン冷凍、スプラウト、サラダ油、白煎りごま、Ａオイスターソース、Ａしょうゆ・酒・みりん
寒くなってくると大根がお安くなり美味しくなってきます。自家製の切り干し大根を大き目の拍子切りで作るとコリコリとした食感でとてもおいしい漬物になります。
- 分量
- 400g
- 調理時間
- 30分
- 材料
- 自家製切り干し大根、ショウガ、鷹の爪、昆布、醤油、みりん、酢、砂糖
今が旬のブリを美味しく食べましょう💕 たっぷりお出汁が染み込んだ大根が絶品です❗️ 大根をチンしている間にブリの下処理をしたら煮るだけです 是非作ってみて下さい😀
- 分量
- ３名〜４名分
- 調理時間
- ４０分
- 材料
- ブリの切り身（約３００g）、大根（約３５０g）、生姜（薄切り）、酒、水、砂糖、醤油、みりん
秋冬に大根が美味しくなる頃作る常備菜です。ご飯の上にかけても、日本酒にも合う一品です。
- 分量
- 4人分
- 調理時間
- ２０分
- 材料
- 大根、しょうが、白ネギ、きのこ類、鶏ひき肉、ごま油、味噌、（Ａ）だし汁、（Ａ）砂糖、（Ａ）みりん、（Ａ）酒、（Ｂ）片栗粉、（Ｂ）水
秋～冬になると美味しくなる大根。相性の良い味噌を使った一品です。
- 分量
- 4人分
- 調理時間
- 30分
- 材料
- 大根、鶏ひき肉、きのこ類、白ねぎ、しょうが、だし汁【煮汁用】、砂糖【煮汁用】、しょうゆ【煮汁用】、酒【煮汁用】、みりん【煮汁用】、味噌【肉味噌用】、砂糖【肉味噌用】、…
おダシがよく効いたほんのり甘い切り干し大根です。
- 分量
- 4人分
- 調理時間
- 20分
- 材料
- 切り干し大根、昆布、かつお節、レアシュガー、薄口醬油、塩、枝豆
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