血行を促す薬膳♪ 薬膳講師が自分自身のために作った本格家庭薬膳です。紅花は血行促進に役立つ薬膳素材ですが、子宮を収縮するので妊婦さんや月経過多には禁忌です。紅花が禁忌だったり手元にない場…
多様な料理に応用できる照り焼き液を作り置きしておきますと、料理の度にみりん、醤油、酒を計量する手間が省けます。作り置きした照り焼き液で焼き肉のたれが簡単に出来ます。他にもトンテキのたれ、生…
今が旬の水なすの瑞々しさを楽しむサラダ。 もちろん生でどうぞ。 柑橘入りのさわやかなだしが染みた豚肉と一緒に口に運べば、さらにおいしい!
水菜のシャキシャキと豚肉の旨味が楽しめるお料理です。 ナンプラーを使って、ほんのりエスニック☆
ジューシーな豚肉とシャキシャキの白ネギだけで勝負! 後は、合わせた調味料を入れるだけ。 お肉の炒め物なのにさっぱりしてるので、たくさん食べられます。 白ごはんとの相性抜群の一品です。
HyLife Porkの豚ロースを粒マスタードを使ったソースでまぶした大人なお弁当メニューです。 もちろん、お酒のアテにもぴったりです!冷めても美味しくいただけます。
豚ロース肉にダルーラスープを重ねてホイル焼きに! 疲れて帰宅しても10分で栄養満点のメイン料理の出来上がりです。
豚肉に甘酸っぱいオレンジソースを絡めます。パプリカや玉ねぎでいろどりも良いひと皿。お弁当にもぴったり。
調味はしょうがみりんと昆布茶だけ!とてもシンプルなのに、優しいしょうがの香りとみりんのコクと甘み、昆布茶の旨みが生かされています。長芋のシャキシャキ感がたまりません!
塩だれを作り、豚肉を漬けこみ、炒めたもの。