1.鍋にバター・鶏モモ肉を加え白っぽくなるまで炒めたら、小麦粉を加え更に１分程炒める。

2.玉ネギ～ブイヨンまで加え、野菜が柔らかくなるまで煮る。

3.牛乳を加え温め、最後にブロッコリーを加え出来上がり。