たけひめKitchen
調理時間：20分（冷やし固める時間を除く）
固めに仕上げていますので
ブッフェスタイルのパーティで、お皿に取り分けるのも簡単。
いちごソースやキャラメルソースを添えてどうぞ！
材料(大き目のグラタン皿1つ分)
低脂肪生クリーム
1リットル
牛乳
100ｃｃ
グラニュー糖
70ｇ
バニラビーンズ
1本
板ゼラチン
12ｇ
作り方
1.板ゼラチンは氷水でふやかしておく。
2.バニラを裂いて種を出し、牛乳、グラニュー糖、生クリームとともに火にかける。
3.軽く沸いたら水気を取った板ゼラチン加えて溶かし、一度こしてボウルに入れる。
4.氷水に当ててとろみがつくまで冷やしたら、器に移して冷やす。（冷蔵庫で2～3時間）
コツ・ポイント
フルーツを添えるとより華やかになります♪
老若男女みんなに好まれるお味ですので、是非お試しください！
