パンと料理と時々アロマfoodish.kitchen
調理時間：5分（オーブン時間20分置き時間30分）
アンチェイジング効果の高いパプリカを使ったマリネです。
材料(4人分)
パプリカ
3個
しらす
20g
A)りんご酢
大1
砂糖
小1/2
塩
小1/4
オリーブ油
大2
胡椒
少々
作り方
1.パプリカは250℃20分で焼き、アルミ箔をかけて30分おく。
2.パプリカの皮をむき、太めの千切りにし、しらすと共に、Aのマリネ液につける。
コツ・ポイント
パプリカは皮をむくことで甘みが増し、調味液と絡みやすくなります。
