お料理＆お菓子の教室　12カ月

調理時間：15分

食後にぴったりのさっぱりデザート

材料(4～6人分)

A　冷水
大さじ2
A　粉ゼラチン
5ｇ
牛乳
220㏄
B　砂糖
大さじ2
B　アーモンドエッセンス
数滴
ミックスフルーツ缶詰
1缶（190ｇ）
キウイ
1/2個
ラズベリーまたは苺
4個

作り方

1.Aを合わせて5丁目分置き、電子レンジで20～30秒加熱する。（ゼラチンを溶かす。）

2.牛乳を電子レンジで30秒加熱し、Bを混ぜ合わせ、①を加えて混ぜる。

3.粗熱を取って、冷蔵庫で1時間冷やし固める。

4.角切りにし、器に分け入れ、フルーツ缶詰（シロップごと）、4つ切りにしたキウイ、ラズベリーを入れる。

コツ・ポイント

＊　冷蔵庫で3時間以上冷やす時はゼラチンを4gにしてください。