Table jardin blanc

調理時間：8分

【「アルチェネロ」有機全粒粉スパゲッティーニ使用】
春キャベツとじゃこを使った和風の簡単時短パスタです。

【日仏貿易×クスパ】コラボ企画で制作されたレシピです。

材料(２人分)

春キャベツ
２枚
A)じゃこ
３０ｇ
A)昆布茶
小さじ１/２
アルチェネロ有機EXVオイルドルチェ
小さじ１
A)ゆで汁
大さじ３
アルチェネロ有機全粒粉スパゲッティーニ
８０ｇ
アスパラ
５本

作り方

1.スパゲッティーニをゆでる。

2.キャベツ、アスパラを１ｃｍ角に切る。

3.フライパンにEXVオイルドルチェを入れて温めた後、キャベツ・アスパラを入れて加熱し、A)を加えて、材料に火が通れば、アルデンテにゆでたスパゲッティーニと合わせまぜて、高さをだして盛り付ける。

コツ・ポイント

スパゲッティーニはあえる時間を考えて１分短くアルデンテにゆでてあえましょう。