COMODO
調理時間:15分
今が旬の空豆の、とても簡単なおつまみです。ゆでて食べることが多い空豆ですが、たまには違う食べ方はいかがですか?しかも簡単にできるので、オススメの一品です!
材料(4人分)
空豆
4本
マヨネーズ
適量
アンチョビペースト
適量
作り方
1.空豆をさやから出し、さらに薄皮も外す
2.耐熱容器に空豆を並べる
3.空豆の上にマヨネーズ(1個につき小指の爪くらいの量でOK)をしぼっていく
4.更にその上にアンチョビペースト(1個につきマヨネーズの半量くらい)を乗せていく
5.温めておいたオーブンで170度で10分程度焼く
コツ・ポイント
☆アンチョビ、マヨネーズともに塩分が高いのでお好みで調節してください
☆オーブン内が高温になると空豆が硬くなるので気をつけてください