30minからだメンテ料理教室　象の台所

調理時間：５分

簡単朝食！
シラスもチーズもカルシウムが豊富です。
マヨネーズに含まれるお酢と一緒に摂取すると吸収率がアップします。
＜シラスの栄養効果＞
・骨粗しょう症予防。
・血中のコレステロール低下。
・血栓予防、血液中の中性脂肪値低下。
・ガン予防やリウマチにも効果的。
・老人性痴呆症予防。
・頭の働きをよくする。
・視力低下・口内炎・口角炎。貧血・味覚障害予防

材料(１人分)

シラス干し
好きなだけ
マヨネーズ
パンに一周
チーズ
好きなだけ

作り方

1.食パンの淵にマヨネーズをぐるりと一周絞る。
マヨネーズの囲いの中にシラスを乗せる。
さらにチーズを乗せる。

2.トースター又は魚焼きグリルで約３～４分焼き完成。
写真のチーズは溶けないタイプのスライスチーズを使用。
溶けるタイプでももちろん良いです。
お好みで、海苔やアサツキのみじん切りをトッピングしても美味しいですよ。

コツ・ポイント

マヨネーズにほんのり焼き色がつくまで焼くと美味しです。