やさい&わいん MonFrereの料理教室
調理時間:20分
刺身用のたこを使ってサラダ風に^^
材料(2人分)
アボカド
大玉1個
タコあし刺身用
200g
キャベツ
80g
ゆで卵
1個
塩
少々
ホワイトペッパー
少々
すりおろしニンニク
小さじ1
マヨネーズ
大さじ2
作り方
1.アボカドとタコあしは一口のサイズに切る。
2.キャベツは少し大きめのみじん切にする。塩でもんで水気をきっておく。
3.ゆで卵は殻をむき小さ目に切る。
4.ボウルに1、2、3を入れ調味料を加え和える。
コツ・ポイント
タコだけでなくてもイカでも美味しくいただけます。