ままごとキッズ
調理時間:30分
土鍋で作ってもよし!フライパンで作ってもよし!
材料(4人)
豚バラ肉(かたまり)
300g
サツマイモ(7mm)
1本
南瓜(7mm)
1/4個
塩麹
50g
酒+水
各50ml
作り方
1.豚肉⇒3cm幅に切って塩麹でよくもむ。
南瓜⇒7mmぐらいの厚さになるようにきる。
さつまいも⇒7mmぐらいの厚さになるようにきる。
2.フライパンにずらして重ねるように豚肉⇒さつまいも⇒かぼちゃを並べていく。
3.ふたをして中火でつけて、沸騰したら、弱火で15分。
コツ・ポイント
きって蒸すだけ。おいしいですよ~☆