やさい＆わいん　MonFrereの料理教室

調理時間：１５分

身近な食材でジェノベーゼパスタをつくりました＾＾

材料(２人分)

アボカド
１個
大葉
２０枚
カシューナッツ
３０ｇ
オリーブオイル
大さじ１
すりおろしニンニク
小さじ１
スパゲッティ
１６０ｇ
昆布だし液体
大さじ１
塩・コショウ
少々

作り方

1.アボカド以外、すべての材料をフードプロセッサーに入れかける。

2.アボカドは皮をむき、キューブ状に切る。

3.スパゲティを表示時間に茹でる。

4.ボウルに１、２、３を入れ和える。器に盛り付け完成です。

コツ・ポイント

ソースとスパゲッティはよくよく和えて下さい。