Eimi's kitchen
調理時間：１時間
基本のマフィン生地（ブルーベリーマフィンのレシピと同じです。）でカップケーキを焼いてラズベリークリームを
作ります。ラズベリーとチャービルを飾りましょう。これからの季節にぴったりのお菓子です。
材料(５ｃｍのカップケーキ型１２個分)
生クリーム
２００ｃｃ
コアントロー
小さじ１～２
ラズベリージャム
大さじ３～４
ラズベリー
１２個
カップケーキ
１２個
チャービル（飾り用）
適量
作り方
1.ボールに生クリームとコアントローを加え少し泡立てます。
ジャムを加えもったりするまで泡立て、絞り袋に入れます。
2.焼き上げて、しっかり冷ましたマフィンに、１のクリームを絞り、
ラズベリーとチャービルを飾ります。
3.生クリームに砂糖大さじ２とコアントローを加えて
泡立てて、エデイブルフラワーを飾っても！
コツ・ポイント
ブルーベリークラムマフィンを参照して、マフィンを焼きます。
ジャムはラズベリーの代わりにイチゴジャムでも大丈夫です。
チャービルはハーブの一種でサラダにも使えます。
コアントローはオレンジ系のリキュールです。無くても大丈夫です。
