やさい＆わいん　MonFrereの料理教室

調理時間：１０分

あると便利な調味料。煮物、炒め物、炒飯、ドレッシングなど。

材料(作りやすい材料)

しょう油
１５０ｍｌ
ニンニクスライス
３個分
酒
小さじ１
塩
一つまみ

作り方

1.消毒した保存びんにニンニクスライスを入れ、しょう油、酒、塩を加え混ぜ合わせる。

2.少なくなってきたら、しょう油をたしていく。

コツ・ポイント

約一年間保存可能です。