２３番地ＣＯＯＫ
調理時間：15分
ほんのり甘くて、もちもち美味しいくるみ柚餅子！
体にも優しく、風邪予防にもなるしょうがも使用して作りました。
レンジで簡単にできますので、是非作ってみてください。
材料(2名分)
クルミ
大さじ２
だんご粉
１００ｇ
しょうがみりん
１／２カップ
醤油
小さじ１
片栗粉
適量
作り方
1.クルミは、フライパンで軽く乾煎りしておく
2.耐熱ボウルにだんご粉、しょうがみりん、しょうゆを加えよく混ぜ、レンジ（６００W）で2分程加熱し、一旦取り出しクルミを混ぜ、更に追加で2分ほど加熱。
3.片栗粉を引いたバットに取り出し、食べやすい大きさに切って完成です。
コツ・ポイント
★しょうがみりんの作り方★
皮を剥いてすり下ろしたしょうが80ｇをとタカラ本みりん1カップを、中火にかけ沸騰したら弱火で8分煮、粗熱をとって完成です。
本みりんは、アルコールを飛ばしておくことがでお子様でも安心して召し上がれます
