1.材料を 表記通りにカットして、 マカロニのボイルも 忘れずに。

2.フライパンにバターを入れて 弱火で溶かし 溶け始めたら 玉ねぎを焦がさないように 炒める。

3.玉ねぎが透き通ってきたら エビ、鶏モモ、人参、しめじ を入れて一緒に炒める。

4.薄力粉をばさっと加え 弱火で 白い粉っぽさがなくなるまで炒める。

5.牛乳を一気に加え ☆を加えわて 混ぜる。とろみがつくまで 混ぜながら火をいれる。

6.耐熱皿の底に ボイルしたマカロニを入れて、5 の ホワイトソースを流し入れて、その上に ピザ用チーズを 広げて のせたら、

7.250℃ に 余熱したオーブンで 10〜12分 焼いたら 完成！

あれば乾燥パセリをかけてね

8.あつあつトロトロ 昭和なグラタン。