Mamalade kitchen
調理時間:15分
「レアシュガースウィート使用」
これからの季節におススメ!
彩りのよいさっぱりサラダです。
材料(2人分)
ひじき(乾)
大1
人参
30g
枝豆(豆)
40g
生姜絞り汁
小2
醤油
小2
レアシュガースウィート
小2
ごま油
小2
塩コショウ
少々
生姜(千切り)
適量
作り方
1.ひじきは水で戻す。人参は千切りにしさっとゆでる。枝豆は豆を取り出しておく。
2.ボウルに、生姜の絞り汁~ごま油まで入れよく混ぜ、塩コショウで味を整える。
3.2)に1)を入れよく混ぜ、冷蔵庫で冷やす。
4.器に盛り付け、生姜を飾る。
コツ・ポイント
しばらく漬けて味をなじませます。