パンとおやつ茨木
調理時間：5時間
レアシュガースウィートを砂糖代わりに使ったホームベーカリーレシピです
カロリー控えめでしっとり焼きあがります
材料(ホームベーカリー1本分)
強力粉
250ｇ
レアシュガースウィート
15ｇ
塩
5ｇ
イースト
1.5ｇ
スキムミルク
5ｇ
水
185ｇ
無塩バター
15ｇ
作り方
1.無塩バター以外の材料をホームベーカリーに入れてスタートボタンを押す
2.それぞれのホームベーカリーの設定で焼き上げる
コツ・ポイント
モーター熱や摩擦熱で記事温が上がりやすいので粉を冷やしたり冷水を使うようにする
イーストは少し捏ねてから入れた方がよい
