かわなべ食育料理教室（キンダーキッチン&大人のマンツーマン）
調理時間：30分
手作りの食事をカンタンに作れます♡ご自宅のレンジで出来ちいます
材料(４人分)
豚バラ切り落とし肉
150g
薄口しょうゆ 酒
各小さじ1
片栗粉
大さじ1位
キャベツ 一口大に切る
1／4個
ピーマン 乱切り
２個
味噌 薄口しょうゆ 砂糖
各大さじ1
水 酒
各大さじ1
好みで豆板醤
小さじ1／８
にんにく すりおろし
1カケ
作り方
1.豚肉を一口大に切り、耐熱ボールに入れ薄口しょうゆと酒をふりかけもみこんだら片栗粉をまぶしかけムラなく混ぜる
2.一口大に切ったピーマンとキャベツを肉の間に挟むように入れて、残りの調味料を合わせてよく混ぜてから上から流し入れる
3.ふんわりとラップをして600wで６分加熱し取り出して混ぜ、追加で２分加熱し取り出して混ぜる
4.火が通っていなければ追加で加熱する
コツ・ポイント
火が通れば出来上がりです
