お菓子教室 fun faire

調理時間:15分(焼き時間除く)

洗い物がいらない、小麦粉も使わないバターケーキです♪
とても簡単で特別なものもいらないので
ぜひお子様と作ってみてはいかがでしょうか☺

材料(Mマドレーヌ型5個分)

バター
50g
砂糖
50g
1個
米粉(小麦粉でも可)
65g
牛乳
25g
ベーキングパウダー(あれば)
3g

作り方

1.バターをレンジにかけ、柔らかくする。
指で押して、むにゅっとする程度。

200wのレンジで30秒か、wがないレンジでは
解凍モードを使ってください!

2.バター、砂糖をジップロックに入れ、もむ。
砂糖の塊がなくなればOKです!

3.卵、米粉を入れよくもみこみ、
最後に牛乳を入れよくもみこむ。
米粉はだまになりずらいので基本ふるわなくていいです。

もし小麦粉を使われる場合は一度ふるっていただいたほうが
だまが気になりません!

4.全体がムラなく混ざったら、ジップロックのはじに
切り込みを入れ、型に流す。

5.170℃に温めておいたオーブンで30分焼く。
きつね色になったらオーブンから取り出して冷ます。

オーブンによって焼きの力が強かったり弱かったりするので
早めに焼き色がついたら2、3分であれば早く取り出してください。

6.このチョコは個袋入りのものを直接袋ごと
お湯につけて溶かしました。

袋の端っこをちょっと切って
チョコペンでも使えます!

7.こっちはベーキングパウダーなし
むっちり感の食感です☺

8.こちらはベーキングパウダー入り
ふんわり感が欲しい方はこちらをどうぞ!
重曹でも代用できます☺

9.バナナとチョコを挟んでもとってもおいしいです!
おやつにぜひどうぞ☺

コツ・ポイント

計量は、直接ジップロックに計量してください!
洗い物をしないで作れます✨