かわなべ食育料理教室（キンダーキッチン&大人のマンツーマン）
調理時間：２５分
鹿児島の郷土菓子をシンプルに作ります！卵不使用油不使用です
材料(４個分)
薄力粉
１００ｇ
黒砂糖
１００ｇ
水
１００ｇ
ベーキングパウダー
５ｇ
作り方
1.薄力粉とベーキングパウダーはふるっておく
2.ボールに黒砂糖と水を加え泡立て器で混ぜたら１を加えゴムベラに変えしっかり混ぜる
3.カップケーキの紙型に２を４等分に型の７分目まで加える
4.蒸し器でお湯を沸かし湯気が出る位の火加減で１５分程蒸し火が通れば取り出し冷ます
コツ・ポイント
黒砂糖が多いレシピです減らすと色が悪くなります
