かわなべ食育料理教室（キンダーキッチン&大人のマンツーマン）
調理時間：２０分
カボチャのレパートリーを増やしてください
材料(４人分)
カボチャ
２５０ｇ
バター
３０ｇ
牛乳
２００㏄
出汁
１００㏄
塩
小さじ１／４
作り方
1.カボチャは皮を剥き３㎝角程度に切り揃え耐熱ボールに入れラップをしレンジで６００ワットで４〜５分加熱
2.レンジから取りだし潰してバターと塩を加えよく混ぜる
3.２に牛乳と出汁を加え６００ワットで２〜３分加熱し６０〜７０℃に温め器に盛る
コツ・ポイント
ハロウィンのスープとしてはスープに卵をのせて海苔で顔を書きました！スライスチーズをのせるとコッテリ味になります☆
