かわなべ食育料理教室（キンダーキッチン&大人のマンツーマン）
調理時間：４０分
無添加のめちゃくちゃ美味しいチキンスープがスーパーで買える材料で作れます
材料(二人分)
鳥手羽元
４本
水
６００cc
もやし
1／４袋
薄口しょうゆ
適量
塩
適量
作り方
1.鳥手羽元はさっと水で洗い鍋に水と一緒に加え弱火にかけ３０分加熱
2.鶏肉を取り出し冷めたら骨と肉を分ける
3.スープを再び火にかけもやしと肉を加え薄口しょうゆと塩で味を整える
コツ・ポイント
出汁を引く際は火は弱火にしましょう
