かわなべ食育料理教室（キンダーキッチン&大人のマンツーマン）
調理時間：３０分
小学校２年生くらいから一人で作ってみる！！チャレンジメニューです♡かならず大人の人が近くについているときに作ってくださいネ！
材料(1人分)
鳥もも肉ミンチ
１００ｇ
しょうゆ
大さじ１
みりん
大さじ１
さとう
大さじ１
水
大さじ１
たまご
１コ
さとう
小さじ２
水
小さじ２
しお
１つまみ
サラダ油
小さじ２
ごはん
１ぱい
作り方
1.とりそぼろ フライパンかナベに鳥もも肉ミンチとしょうゆ さとう みりん 水を入れてよくまぜ合わせたら火にかけしるがほとんどなくなるまでつづけなくなってきたらひをとめる
2.たまごをボールにわってときときほぐしさとうとしおをくわえまぜる
3.たまごそぼろ フライパンにサラダ油をいれて火をつけあたたまれば２のたまごをいっきにいれておハシを３本もち まぜつづけ そぼろじょうたいまでかねつし できたら火をとめる
4.ごはんをおちゃわんにたいらになるようにもりつけ とりにくとたまごのそぼろをはんぶんづつもりつける
コツ・ポイント
たまごをそぼろにするときは 3本のおハシをつかうとさぎょうしやすいですよ！
