かわなべ食育料理教室（キンダーキッチン&大人のマンツーマン）
調理時間：１０分
年中使えるレシピです⭐︎乾燥湯葉を使って薄味の煮物を作ります
材料(２人分)
乾燥湯葉（小巻き）
４個
昆布出汁
３００cc
みりん
小さじ２
砂糖
小さじ２
薄口しょう油
大さじ１
作り方
1.小鍋に昆布出汁を加え加熱し乾燥湯葉をいれてみりん砂糖を加え５分加熱し
2.続いて薄口しょう油を加え５分加熱し器に盛り付ける
コツ・ポイント
昆布出しは鍋にひたひた位くわえ、乾燥湯葉の中心部まで火が通るように加熱して下さい
