1.鶏もも肉は食べやす大きさに切り塩をふっておく。

2.フライパンにオリーブ油を熱し１を焼き上げる。

3.鍋にアップルジュースを入れ煮詰め、すりおろし生姜、しょうゆ、水溶き小麦粉を加えとろみをつけたらミックビーンズを加える。

4.器に盛り付け、ソースをまわしかけたら完成です。