やさい＆わいん　MonFrereの料理教室

調理時間：20分

長イモを皮ごといただくレシピです＾＾

材料(2人分)

長イモ
350ｇ
サラダ油
適量
Aオイスターソース
大さじ１
A水・酒
各大さじ１
砂糖
小さじ１
小ねぎ
適量

作り方

1.長イモは皮ごと食べやすい大きさに切る。

2.１をサラダ油で焦げ目がつく程度に炒めたら、Aを加え絡める。

3.盛り付けたら小ねぎをトッピングし完成です。

コツ・ポイント

ソースを加えたときに焦がさないようにしてください。