1.① 耐熱容器に、クコの実とお水20ccとフロストシュガー小さじ１を入れひと混ぜしたら、500W20秒。冷蔵庫で冷やしておく（仕上げのシロップ）
。粉ゼラチンは、大さじ２の水でふやかしておく。

2.② お鍋に、杏仁霜とフロストシュガーを入れてよく混ぜる

3.③ ②のお鍋に牛乳、お水を入れてよく混ぜながら、中火で加熱する（沸騰直前で火を止める）

4.④ ふやかしたゼラチンも加えて、混ぜ溶かす

5.⑤ 粗熱がとれたら、生クリームを入れる

6.⑥ お好きな容器に流し入れて冷蔵庫で冷やし固める

7.⑦ 固まったら、クコの実をトッピングして完成♡