やさい&わいん MonFrereの料理教室
調理時間:20分
シャキシャキ感を残してレタスのナムル作りました^^
材料(2人分)
レタス
200g
キュウリ
1本
鶏がらスープの素
小さじ1
食べるラー油
小さじ1
コショウ
少々
作り方
1.レタスは手でちぎり少し水にさらす。キュウリは千切りにする。
2.ボウルに水気をきったレタスとキュウリを入れ、鶏がらスープの素、コショウを加え混ぜ合わせたら少し置く。
3.2は水分をきり、食べるラー油をまわしかけたら和える。
コツ・ポイント
一般的なラー油でOKです。