三軒茶屋のお料理教室Kinuito
調理時間:10分
美容栄養効果抜群の旬のいちじくに、ローストポークを巻いたアペリティフ。週末のアペロにいかが?
材料(2人)
いちじく
2個
薄切りローストポーク
8から12枚
黒胡椒
適量
作り方
1.いちじくをくし切りする(いちじくの大きさによって4等分もしくは6等分に切る)
2.ローストポークを切ったいちじくに巻き付ける
3.2をお皿にもって黒胡椒を振りかける
コツ・ポイント
お好みによりますが、いちじくは固い方がローストポークとベストマッチ。生ハムでも代用可能です。