チーズカスタードのクリームパン・オンライン

今日はオンラインレッスンでした。 ・チーズカスタードのクリームパン ・パン オ レ 今回は クリームチーズカスタードの クリームパンを作りました。 クリームチーズがベースのカスタードは こっくりと濃厚で ほんのり感じる酸味が爽やか。 春にぴったりのクリームパンです。 私なりのカスタード作りのコツも ご紹介しました。 こちらは お相手の方の出来上がり。 生地の半分は パン オ レに。 ハサミカットのピコ(トゲトゲ)がかわいくて 気に入っている成形のひとつです。 オンラインは まだまだで、 充分に伝えられていないのですが、 理解して作ってくださることに 感謝しています。 画面の向こうで 一緒に作っている、 オンラインの楽しさを 毎回 感じています いつもありがとうございます。 今日も楽しい時間でした。 次回もよろしくお願いします☆