パン講師向け講座募集中

 
静岡県裾野市のパン教室
 
Happy pan time
重藤尚子（しげとうなおこ）です。
 

 
ご訪問ありがとうございます
 
 
 
  パン講師向け講座3期生募集  
 
パン講師さん向けの講座
なおパンLABO
 
実験しながら
製パン理論が学べる講座です。
 
 
先月のレッスン
　
2期生さんベーシッククラスは
 
シナモンロールと
スイートブールを作りながら
バターについて実験しました。
 

 
バターを入れるタイミングを変えたら
どんな風に変わるのか
 
グルテンができてから入れる グルテンができていないうちに入れる   捏ねた感じ
膨らみ方
食感
さらに次の日の食感
 
 
みなさん、びっくりの結果でしたよ
 
 
 
1期生さんアドバンスクラスは
 
クレセントロールと
プレッツェルを作りながら
発酵について実験
 

 
1次発酵の役割や意味を学びました
 
通常通り1次発酵したもの 高い温度で短時間で発酵したもの   こちらは次の日に食べ比べると 違いが分かったと思います。  
 
 
作り比べて
食べ比べないと
分からないこと
 
 
みなさん先生ですから
たくさん勉強していらっしゃいます。
 
 
私も製パン理論は本や
大手パン教室の座学で勉強しました。
 
 
でも、生徒さんから質問されても
理論上でしかお伝え出来ない。
 
そんなもどかしさがありました。
 

でも、実際やってみると
説得力が違う！！笑
 
自信を持ってお伝えできます
 
 
レシピ作りにも役立つ！
失敗も回避できます！
 
 

 
 
 
⁡3期生募集♪

ひとりひとりの個性を
活かしたお教室作りを
応援します！  
 
 
   
⁡⁡なおパンLABO
詳細はこちら
 
実験形式でパン作りが学べるのは
⁡この講座だけ
⁡⁡
頭では知っていることが⁡⁡
実際触り比べてみたら、⁡⁡
点と点が線になる瞬間があります！⁡⁡
⁡⁡
「知っている」と⁡⁡
「やったことある」は⁡⁡
全くは違います🖐⁡⁡
⁡⁡
⁡⁡


⁡⁡
    楽しく、自由にパン作りを    
 
パン教室先生向け⁡ LINE公式アカウント⁡⁡⁡⁡    私らしい♪ おうちパン教室の作り方 ⁡   パン講師さん向けに お役立ち情報を不定期に発信しています　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　♡‬⁡     公式LINEはこちら


    ご登録記念に   「お客様アンケートのコツ」   プレゼントしています    
 
 
 
パン作りを楽しみたいかた向け LINE公式アカウント⁡⁡⁡⁡   Happy pan time   ⁡ 公式LINE登録はこちら


 
  最新情報やパン作りお役立ち情報を 配信しています♡‬⁡⁡⁡⁡ ⁡⁡⁡⁡  
 
只今、
こちらの公式LINE登録していただくと
 
 
差し入れに、プレゼントにピッタリ
 
食べだしたら
やめられない止まらない♪
『ひと口ぷちパン』
 
 
レシピ&動画を
プレゼント中
 

 
 
ご登録後に
「レシピ欲しい！」と
メッセージ下さいね！
 
レシピPDFと
YouTubeでの作り方動画
プレゼントいたします
 
ぜひお受け取り下さいね
 
 
 
 
  【お問い合わせ・
ご予約】
 
公式LINEアカウント
 

 
こちらをタップ
ID　@fmi3183b   スタンプやメッセージを 送っていただけると  1対1のトークが出来ます。   他の方には見えませんので、 お気軽にお問い合わせ下さいね！   公式ライン登録して頂いた方には
レッスンのお知らせや
お得な情報をお届けしています
 
 
メールはこちら
happypantime@gmail.com
 
 
２日以上経って返信のない場合は
gmailから受信できるかお確かめの上
もう一度ご連絡いただけますよう
お願い致します。
 
しげとう　なおこ