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理論と技術でパンを学ぶ、あこ酵母認定パン教室
＜2024年3・4月あこスタイルレッスン募集のお知らせ＞ こんばんは。牧京子です。 冬らしい毎日、いかがお過ごしですか？それにしても暖冬ですよね、、、。 ピリッとした寒さの日が全然ないまま春になりそうですね！ さて、3・4月の新メニューをご紹介します。 まずは作ってきたような、でも作っていなかった「ブリオッシュ食パン」 卵をたくさん使用したブリオッシュは卵味の良さが光ります。 ほわほわ...
あこ酵母パン教室 酵母の庭主催。（Since2009）
グルマンマルセパンアドバイザー兼パン講師。
商品開発、カフェメニュー開発、写真撮影、カフェコンサル、食べ方提案など
パンに合わせた料理やグルテンフリースイーツもレッスンしています。
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