簡単なのでお子さんでも作れます

ただのフロランタンじゃ～なかった^^
 
和菓子・焼き菓子・デコ巻きも作れるパン教室広島
おうち教室Rikko
 
フロランタンと言えば、サブレ生地にキャラメルアーモンドをのせたフランスの焼き菓子ですよね
 
キャラメルアーモンドが香ばしくて美味しくて、ちょっぴり、歯にくっついたりながら、食べたことがないですか？笑
 
今回作って頂いたのは、サブレをクマの形をした最中に変えて
キャラメルアーモンドをのせて焼いたものです
 
ポイントは
・キャラメルアーモンドのバランスのよい硬さ
・焼成時の温度管理
 
文章でみると、何だか難しそう？
いえいえ、思う以上に簡単なんです
 
そんな、お話を交えながら
ママと小学生の男の子２人の親子で作りました
 

 

 

 
最中の味はどんな味？
早速、食べてもらうと
 
弟君が
”意外と美味しい！”とのご感想を早々、頂きました
 

 
サブレ生地ではない分
あっさりして、何個でも食べられ
気づくと、あっという間になくなる？な～って事にも笑
 
おまけに、あっという間にできちゃうので
拍子抜け？笑
 
みんなで協力しながら作りました
 
次回は、４/１６（火）にWレッスンでクマちゃんのフロランタンを作ります
 
４月レッスン
☆黒糖ロールパンとフロランタン
 
４/１３（土）残１席　フロランタン
４/１６（火）残１席　Wレッスン
４/２４（水）残１席　黒糖ロール
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