自家製酵母レッスンレポ

自家製酵母レッスンレポ 酒種ハニーオーツのドックパン 加水多めのベトベトな生地ですが、皆さん綺麗に成形できました👌 オートミールをたっぷりまぶします！ スリムだったパン生地が2次発酵後には２倍、焼成すると更に大きく焼き上がります。 今月のランチは某ファストフード風のサンド🤣 お野菜たっぷり！ 自家製ジンジャーエールも好評でした👍 カップシフォンは皆さんに作業していただいたのであっと...