NEW【募集】12/2 アイシングクッキー基礎レッスン

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最終更新日:2022/3/2

アイシングクッキー・スイーツデコレーション Ruban(兵庫県西宮市)

見て可愛い食べて美味しい思わず笑顔になるお菓子教室♪初心者の方も大歓迎!資格取得可能。

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Rubanリュバン 兵庫 西宮市 アイシングクッキー・メレンゲクッキー・オプティボロール・ケーキポップス・LaCheRIBBON お稽古サロン

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NEW【募集】12/2 アイシングクッキー基礎レッスン
2022/11/10 17:50 UP

こんばんは!
 
関西 兵庫県西宮市 お稽古サロン『Ruban(リュバン)』
JSAアイシングクッキーマスター
JSAケーキポップス
JSAフラワーケーキ
JSAデコカップケーキ
JSAジンジャーブレッドアイシング
オプティボロール
ALAメレンゲアート(3Dアニマルビスケット、ナンバーケーキ、認定講座)
フラワーゼリーポップス
LaCheRIBBONリボンワーク、cocobijouココビジュー
 
認定講師の吉川かなえです。
 
 
 
 
さて、今日は当教室でも人気のアイシングクッキー基礎レッスン開催のお知らせをさせていただきます。
   
 
 
 
このレッスンでは基礎的なことを学べ、ご自宅でもクリームが作れるようになるため、アイシングクッキーをさらに楽しんでいただけるかと思います。
 
一度しっかりと基礎を習っておくとご自身でも作れるようになり、様々な場面で活用できますよ♪
 
お子様と一緒にあいた時間やおうち時間に、ご自身のために、プレゼントに、ぜひアイシングクッキーを楽しんでいただけたら・・と思います。

こちらの基礎レッスンは、ご自宅でも挑戦されたい!という生徒様向けに、クリームの作り方など基礎から実践形式で学んでいただくレッスンです。

内容盛りだくさんの充実した内容になっております
 
 
◎お教室を開業されたい方や基礎から学びたくさんの技術を身につけたい方、資格取得をご希望の方は、JSAアイシングクッキー認定講座 をおすめいたします。

 
アイシングクッキーを作るにはクリームの固さの調節が重要なのでこちらも一緒にお作りいただき、お好きな色に着色もしていただきます。

仕上げに基本的なデコレーションまで体験していただきます(クッキー3枚)
 

 
 
アイシングクッキー基礎レッスン内容
 
★アイシング用クッキーのレシピのご説明
★ロイヤルアイシングクリームの作り方
★アイシングクリームの固さ調節
★アイシングクリームの着色の仕方(お好きな色を2色作っていただきます)
★コルネ(絞り袋)の作り方、
★コルネへの詰め方
★基本のライン、ドット、パイピングの仕方(まずは練習用ボードにて練習をしていただきます)
★クッキー3枚へのデコレーション(馴染み模様など)

今回クッキーはレッスン内では焼きませんが、クッキーのレシピをお伝えいたします。
 
復習用にコルネ(絞り袋)に使うOPPシートをレッスン分とは別におまけでお付けいたしますので帰ってからもすぐに復習していただけます。
 
お道具や材料の購入先などのご質問もレッスン内で受け付けますのでわからないことがあればお気軽にお尋ねくださいね。

 
 
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ご予約、ぜひお待ちしております♪
   日時 
12/9(金)10:00〜
約2時間半前後
(個人の作業ペースにより長引く場合がございますのでご了承願います)


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レッスン料
¥6,000 (材料費、お持ち帰りBOX、袋)
 
※対面レッスンは密を避けるために少人数(最大2名様)での開催とさせていただきます。
 
 
 
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ご近所はもちろん遠方にお住まいの方もたくさん通っていらっしゃいます!
オンラインレッスンでは全国各地からご受講いただいております。
 
いつもありがとうございます
 
 
 
 
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先生情報
吉川 かなえ
お稽古サロン主宰   兵庫県出身

2015年2月JSA一般社団法人日本サロネーゼ協会アイシングクッキ認定講師の資格取得。資格取得後、自宅教室にてスイーツデコレーション・お稽古サロン『Ruban(リュバン)』主宰。
その後JSAデコカップケーキ認定講師、その他JSA各種認定講師の資格も取得。
2016年秋、上級資格JSAアイシングクッキーマスター講師に合格。
講師自宅サロン、カルチャーセンター、企業でのレッスンを開催。


教室からのお知らせ

2018/1/18

2月の1dayレッスン募集中です!2月と言えばバレンタイン!!可愛らしいシャカシャカクッキー(すべて食べていただける素材でできております)をメインにお好きなイニシャルを選んでいただけます。そのままプレゼントにもしていただけますよ🎵(ラッピングBOXをご利用の方は別途¥300)ぜひごよやkうお待ちしております🎵

2017/5/20

春のデコカップケーキ1dayレッスンと6月のアイシングクッキー1dayレッスンの情報を公開いたしました! お申込み、お待ちしております🎵


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