素材・道具選び方からおもてなし料理の作り方まで。通学でもオンラインでも少人数で学べます。
現在、教室は運営を休止しております。
7月も中旬になりました。
今年も暑い夏となりそうですが、オンラインでご自宅で涼しく楽しく料理を学びましょう。
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『授業とレッスン料について』Carteでは、オンラインと通学2種類のスタイルでレッスンを行っています。(現在新型コロナウイルスの影響でオンラインのみでレッスンを受付中です)お好きなメニュ…ameblo.jp
8月のレッスン
こんなものまで手作り?夏に食べたい鶏肉のヘルシーちらし寿司!
・鶏むね肉とアボカドのヘルシーちらし寿司(オンライン対象レッスン)
海鮮たっぷりのちらし寿司は美味しいけど、コストとカロリーが気になる方必見。
美容には欠かせない鶏むね肉とアボカドを使った、ちょっと変わったちらし寿司を紹介。
食感があるガリと鶏肉の味付けが酢飯のアクセントになる、大満足なちらし寿司です。
・最強調味料 手作り食べるラー油(オンライン対象レッスン)
ちょっと前に大ブームだった食べるラー油。
今も人気があり、様々な市販品をスーパーで見かけます。
今回は自分で手作り。
ごはんのおともに、冷ややっこに、炒め物に。
何でも使える万能調味料を手作りしてストックしましょう。
・最強サイドメニュー手作りガリ(新生姜の甘酢漬け)
(オンラインレッスンお申込みの方にレシピプレゼント)
新生姜が出回る季節に、大量に作り置きしたいガリ(新生姜の甘酢漬け)。
甘酸っぱさがクセになり、冷え性改善や風邪予防にも効果的。
冷蔵庫で1か月は保存可能だから、毎日ちょこちょこつまみたい1品。
他のお料理にも加えてアレンジも楽しめます。
夏に食べたい鶏肉のヘルシーちらし寿司!オンラインレッスン開講日
全て予約締切りました。
※キャンセル待ち、平日昼・夕方等もスケジュールによっては開講できますので、ご相談ください。
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