素材・道具選び方からおもてなし料理の作り方まで。通学でもオンラインでも少人数で学べます。
現在、教室は運営を休止しております。
2022年になりました。
残念ですが未だコロナ終息が見えず、今年もオンラインでレッスンを行います。
ご自宅で楽しく健康になれる料理を学びましょう。
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『授業とレッスン料について』Carteでは、オンラインと通学2種類のスタイルでレッスンを行っています。(現在新型コロナウイルスの影響でオンラインのみでレッスンを受付中です)お好きなメニュ…ameblo.jp
1月のレッスン
新年は新しい食卓を演出するタイ料理でスタート プーパッポンカレー&トムヤムクン
・プーパッポンカリー(オンライン対象レッスン)
カニの旨味が凝縮した日本人好みのタイカレー「プーパッポンカレー」。
今回はご家庭で手に入りやすい食材を使って、でも本格的な味わいに仕上げた渾身のレシピです。
・家でもできるトムヤンクン(オンライン対象レッスン)
世界3大スープの1つ「トムヤムクン」。
生姜やニンニクが入るので、実は風邪をひきやすいこの季節にぴったりの心温まる1品です。
今回は手に入りやすい殻付きえび、麺はワンタンの皮を使い、味は本格的に仕上げています。
1月オンラインレッスン開講日
全て終了させて頂きました。
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