こんなふうにレッスンしてます〜レッスンの流れ〜

ご訪問ありがとうございます   鉾田市の小さな 飾り巻きずしとおうち点心の教室 〜tomo-rollーです       楽しいレッスンを 飾り巻き寿司と点心を 通してお届けしています꒰* ॢꈍ◡ꈍ ॢ꒱.*˚‧         レッスンに関するお問い合わせ・ご予約は tomopix825@gmail.com までお願い致します   スケジュール・ご予約について・アクセス  
 


飾り巻き寿司、点心のレッスンの流れを書いてみたいと思います^ ^








自宅レッスン、ワークショップどちらも10分前にはご到着をお願いしています




手洗いエプロンなどの身支度をしていただいたらスタートです！








こちらは飾り巻き寿司のスタート時ですが
点心もすぐにレッスンがはじめられるように道具はセッティング済になってます
材料も計量済です^ ^













飾り巻き寿司はわたしもみなさんと一緒に同じ作業をして飾り巻き寿司を仕上げていきます








 




それを見ながら同じ作業をしていただきます！












そして！








まずはわたしがカットのデモをしますので
それを見てカットしていただきます（╹◡╹）




代わりに代用できる食材やオススメの道具
すし飯の作り方、お酢などについてもお伝えします


レシピはこのような色鉛筆で仕上げたものをお渡ししてます〜












次は点心です^ ^ 








材料やお道具類は生徒さんがいらっしゃる前に
計量してセッティング済です








粉類や調味料を計量して
野菜を使う場合はカットしてあります










生地を作る点心の場合は
わたしも一緒に捏ねていきます










肉餡は細かい説明をしつつ
デモ形式でお伝えします




そして生地を一緒に伸ばして








包餡や成形も一緒にやっていきますよ！








包んだ点心はすべてお持ち帰りです！
お土産たくさんので大きめの保冷バックをみなさんにご持参いただくようにお願いしています^ ^














以上がレッスンの流れです
はじめての体験で気になることがある
質問したいことがある
など疑問がある方はお気軽にお問い合わせくださいね！




もちろんレッスンを受けた方からの
自宅で復習したけど分からないことが！！
などのご質問もお待ちしております^ ^










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 飾り巻き寿司とフラワーゼリーの教室 〜tomo-roll〜 菅谷 友美 JSIA飾り巻き寿司インストラクター 日本点心協会点心講師     ＊最新のレッスンスケジュール→💛💛   ＊講師プロフィール→💛💛 *レッスン一覧→💛💛 ＊教室へのアクセス→💛💛 ＊ご予約について→💛💛 ＊各認定講座について→💛💛       ＊飾り巻き寿司レッスンメニュー→💛💛
 
 
 
 
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ストアカ     菅谷 友美
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