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最終更新日:2024/2/6

盛岡 みゆき パンと料理の教室(岩手県盛岡市)

肩ひじはらない教室です。初めてパン作りに挑戦してみたい!そんなお一人様も歓迎です。

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盛岡 みゆき パンと料理の教室

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2020 岩手の松茸
2020/10/11 7:52 UP

今年、松茸が岩手では採れまくった!
去年の不作の分が今年にキタとしても、 普通のスーパーで一本1000円位で売ってるなんて、 岩手歴30年の私でも初めて見た
「3本4000円」勇気を出して買ってみた


せっかくだもの、牛肉用意して。 そのまま焼くのと、牛肉巻いて食べるのと 贅沢のきわみに挑戦




あーー 何とも言えない歯ごたえ。 まじ、かんだ時に「ボリっ」の音がする


数日後、神から賜った(笑)松茸岩泉産 いなかはいいな~ たくさん採れたからって、分けてくれる 心優しい隣人がいるんだもの


天ぷら
松茸と牛肉だけのすき焼

松茸ごはん

鱈の上に松茸乗せて、お酒ふってホイル焼き。

これはポン酢少々で頂きました。

おそらく、来年は松茸 絶対不作だろうから
今年はコロナで出掛けられなかった分、 地元で思いきって贅沢できて良かったで

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先生情報
みゆき
みゆき
パン・料理教室主宰   長野県出身

手作りパンに魅了され、自宅にパン教室を開いて20年。「おいしい」「楽しい」、笑顔あふれる時間を過ごして頂けます。各種会場での団体レッスンも行っています。


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2021/1/26

簡単・楽しくパンやお菓子を焼いてみませんか。お一人からでもレッスンします。
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2020/9/19

簡単おいしい、おうちパンの新レシピ「くまさんちぎりパン」が登場です。
とっても可愛いくまさん、作ってみませんか。

2020/4/12

短いこね時間&一晩冷蔵庫発酵。一度生地を作ると、三日間好きな時にパンが焼けます!忙しい方にぴったりの「おうちパン」
パン初心者の方はもちろん、今までとは違うパンを焼いてみたいという方にもおすすめです。
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