お子様連れの方もお気軽に参加ください。JHBSコース、手ごね単発クラスもあります。
12月はチョコレートシュトレンを作ります。
「シュトレン*フォレノワール」
フランスのアルザスとドイツの間にある黒い森
フランス名は「フォレノワール」ドイツ側は「シュバルツバルト」
この地域ではたくさんの果物が取れますがチェリーが有名です。
そんな黒い森をイメージしたシュトーレンです。
チェリーや果物ナッツとチョコを合わせたシュトレン。
お酒は少ししか使用してないのでお子さんでも食べやすいです。
私のフルーツのシュトレン好きな方には物足りないかな??と思いますが^^
とっても美味しくできました。
12月6日(日)10:00~
12月7日(月)10:00~
手ごねで1本作製します。
3500円
*販売希望の方は2200円です
お申し込みはcafebise@yahoo.co.jp にお願いします^^
日々のレッスンの様子などはインスタにUPしています→cafebise3