20年の経験と実績をあなたへ/栄養の知識が学べて資格も取れる料理教室
今日の朝ごはん 鮭の西京漬が美味でした。
さぁ、白味噌の季節です!
あまり汗をかかない冬場は、 塩分の少ない白味噌が活躍します。
家族の体の不調をちょっとした食事で改善した経験から、食べ物が持つチカラに目覚め活動開始。
医療施設へのレシピ提供を経て少人数の料理教室開講。実践的なレシピでヘルシー料理を伝えている。外部での講師歴も含め、これまでに指導してきた生徒数は延べ2万人を超える。
再現性の高いレシピで、レッスンは「習った料理がすぐに家庭で作ることができる」と好評。