赤ちゃんから大人まで、食に関する悩みを解決♪ 簡単・美味しい・野菜たっぷりの、健康になれる料理教室
✳︎3月レッスン✳︎
作り置き&お弁当にも使えるおかずレッスンを企画しました✨
対面レッスン
オンラインレッスン
違う内容で両方開催します😊
<対面レッスン>
全部冷凍OK!作り置きにもお弁当にもなるおかず10品
ご自宅でも作りやすく、
お弁当にも普段のおかずにもなる10品をご紹介。
タッパーやジップロックに入れれば作り置きおかずに。
簡単なので、1時間ちょっとあれば作れます♪
【メニュー】
1.ポークチャップ
2.魚の味噌漬け焼き
3.鶏と大豆のさっぱり煮
4.カップでスペインオムレツ
5.南瓜のカップチーズ焼き
6.ピーマンの土佐和え
7.スナップエンドウの和風マヨ炒め
8.旬野菜の磯和え
9.&10.定番のあのお弁当おかずを使ったアレンジメニュー
【参加費】4,000円
洗い物は何とこれだけ!!
<オンラインZOOMレッスン>
忙しいあなた&料理が苦手さん
1週間分の作り置きを一緒に済ませちゃいませんか
毎日のごはんの支度が楽できるように
料理が苦手さんも
「こんなに楽してできるのか〜」と
喜んでもらえるような内容を考えました
主菜(メインのおかず)・副菜(サブのおかず)
2種のレッスンがあります🍳
片方の受講だけでもOKですし、
両方セットでのご受講もおすすめです✨
①週末作り置き!1週間分のメインおかずを下味調理
下味をつけてから冷凍する「下味冷凍」。
食べたい時に解凍して焼いたり炒めるだけなので時短調理に♪
味も染み込んで肉や魚も柔らかくなります。
冷凍保存したら3週間保存OK
管理栄養士監修レシピなので健康的!
≪メニュー≫
●〇〇で柔らか韓国風焼肉
●ジューシー鶏の塩麹唐揚げ
●こく旨!魚の胡麻味噌焼き
●子どもも大好き中華風照り焼きチキン
●ふっくら魚の竜田揚げ
●玉ねぎがシミウマ♡豚の生姜焼き
●旨味がアップ!豚ときのこのトマト煮
【参加費】4,000円
②当日一瞬でできる作り置き健康副菜
「下味冷凍」レッスンに合う健康副菜7品をご紹介♪
全て1分~5分んでできちゃう簡単おかずなので、
常備菜としてもおすすめです!
≪メニュー≫
●たたききゅうりナムル(日持ち3日)
●キャベツのゆかり和え(日持ち3日)
●冷凍ほうれん草のナッツ和え(日持ち2日)
●冷凍かぼちゃレーズンサラダ(日持ち2日)
●冷凍オクラの塩昆布和え(日持ち2日)
●野菜の塩麹漬け(日持ち2日)
●トマトおくらもずく(日持ち3日)
【参加費】
¥3,000
★お申込方法
現在、レッスン日程のリクエストを承っております。
対面式・・・1回につき3組まで
メールまたはLINE@に
ご希望の講座と日時をご相談下さい😊
ご応募お待ちしております✨
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横浜市旭区・相鉄線二俣川駅にある料理教室です。
子ども向け・大人向け両方のクラスがあります。
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東京都・千葉県・その他県外からお越しいただいています。
管理栄養士。
父は無農薬野菜を作る農家。
保育園栄養士として、給食調理、乳幼児の栄養指導および食物アレルギーの対応などを経験。
その後、逗子市役所にて、公立保育園の給食管理、献立作成、栄養相談、食育などに従事。
市民向け離乳食教室の講師や乳幼児食講座も務める。