【自己紹介②】薬膳を知って手にした理想の日常と安心感

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最終更新日:2022/10/6

motto cooking table(宮城県仙台市)

こどもの薬膳料理〜食の力で子どもの健康を守る薬膳知識をお伝えする料理教室です。

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薬に頼らず「食」で子どもの健康を守るこども薬膳レシピプランナー/さとう あい

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【自己紹介②】薬膳を知って手にした理想の日常と安心感
2022/7/13 19:00 UP

 
\ ご覧いただきありがとうございます /
 

 
薬に頼らず「食」の力で子どもの健康を守る
薬膳レシピプランナー
さとう あい
 
子どもに与える薬の量を減らしたいママへ
不調を原因からまるっと改善する薬膳知識
&
子どもがもっと食べたくなるような
薬膳料理のレシピ
が学べる薬膳サロンを運営中♬
 
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はじめましての方はこちら→自己紹介
 
 
 
 
子どもの健康のために!

と考えるあまりに

「こうしなくちゃいけない!」
「こうじゃなきゃダメなんだ!」

と、こだわりの食生活をしなければならない気持ちに
囚われていた気もします。
 
 
でも「薬膳」に出会って、知識を深めていくにつれて
そんな囚われた気持ちからも解放されました。
 
 

薬膳の知識で
子どもの体について正しい知識を得ました。
 
●体質は遺伝が100%ではない!ということ
●体は産まれてから食べてきたものでも作られて行くということ
●発達段階の体は、まだまだ充分強くできる!ということ
●今現れている症状には、すべて原因があるということ
●臓腑の関係によって現れる症状と、対策があるということ
 
 
 
 
自分が悪かったわけでなはい!
今からでもこの子を健康な体にできる!
と、知った時には安心と感動を覚えました♬
 
 
 
 
原因を紐解き、改善できる食生活を送ることで
あんなに苦痛だった吸入器や薬とも、さよならできました。
 

今はちょっとした不調は食べ物でコントロールでき、
急な不調も慌てず対処できるので
以前とは安心感が全く違います!
 
 
 

月に2回は行っていた病院にも行かなくなり、
自由な時間が増え、
元気いっぱいの子どもと一緒に遊ぶ時間が増えました!!
 

不調を大人まで引きずってしまうのでは
と不安だった気持ちはなくなり、
健康にすくすくと成長してくれる子どもを
想像することができるようになりました。
 
 
 
 
そして、
なんとなくマンネリ化していた
毎日のごはん作りの時間は、
子どもの明日の元気を作る大事な時間に変わりました。
 
 
 

子ども自身も
「咳が出るから○○食べた方がいいかな?」と、
食べ物に対する考えや、健康意識が変わりました。
 
 

私が日々作る、
こども薬膳ごはんの知識は
きっと子ども達が一生使っていく
健康財産になると今では考えています。
 
 
 
 
自分なりにやってみることも大事ですが

私たちは、
今まで学校でほとんどの方が
しっかり栄養、食事について勉強してきていません。
 
 
 
それなのに、
ママになったら急に自分だけでなく
自分の大切な小さな命である、
子どもの食事まで作らなくてはならない。
 

ちまたであふれる
料理本、栄養本、健康法を
読んだことはあっても
専門的な知識は知らないから、
自分に当てはめ、
毎日のごはんに反映することが難しいんです。
 
 

きっと今までとっても苦労されてきたことでしょう。
結局「子どもが食べてくれるもの」
だけを食べさせる生活になってしまいがちです。
 
 

子どもに今必要な食材を、
どうやって選んで
どうやって料理して
どうやって食べさせればいいかは、
料理本には載っていない知識です。
 
 

子どもの体はママの選ぶ食材、
ママの作るご飯でできています!



今の子どもの不調や悩みは、
今と同じ生活を続けていても
時間が治してくれるわけではありません。

365日3食食べたとして1年にすると1095食
10年にすると10950食!
 

○子どもの症状や成長に必要な食べ物を10950食
●何も考えずに美味しいものを好きなだけ食べる10950食
 

どちらを食べるかによって
10年後、20年後の子どもの体は
全然変わってきます。
 

どちらを食べさせたいですか?
ぜひ、考えてみてください♬
 
 
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フォローお待ちしております♬
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先生情報
さとう あい
さとう あい
料理家/薬膳レシピプランナー   宮城県出身

子供の頃から美味しいものが大好きで、食に関係する様々な仕事に携わる。
レストランのコックやフードコーディネーター、学校講師など下積み時代を東京で過ごす。
その経験をもとに独立し『身体と心に栄養をとどける料理』をモットーに、料理教室の運営やレシピ開発などを行う。


教室からのお知らせ

2022/6/18

今月より、新しくオンラインの料理教室がスタートしました!
薬膳の知識を手軽に学べる座学と、実際に作ってみることができる調理の時間があります。
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不調を食で改善できるこどもの薬膳料理を知って、毎日の生活に役立てたい方お待ちしております。

ご興味ある方はお問い合わせよりご連絡ください。

2020/8/15

2020年より、開催場所を宮城県仙台市にて行わせていただく予定でおります。

只今オンラインレッスンの準備もしておりますので、
以前ご参加いただきました方々にも是非ご覧いただければと思います。
ブログやHP(motto 仙台 料理教室で検索☆)も
覗きにいらしてください^^
→→→ https://motto-cooking.com

よろしくお願いいたします。


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