ひとりでお料理を作ります
磯子センターでのシニアメンズクッキング1回目。
去年は西洋料理だったので
中華がいいかな・・・と思い。
青椒肉絲
人参と搾菜和え
わかめと卵スープを作りました。
3回とも中華にしようかと思っていたのですが
来月はパエリアというリクエストがあり。
スペイン料理になる予定です。
メンズクッキングは10月から根岸地区センターでも
開催予定です。
お申込み・お問い合わせは直接根岸地区センターにお願いします。
食育基本法制定前の2004年に親子の食育教室「Cooking Angels」を
立上げ主宰。
他に民間学童保育の食育講師・自治体の講座の講師・男性の料理教室・男性のお菓子
「おいしいのつくりかた」「バーズカルチャーセンター」の料理講師。